沿革
沿革
1965年 11月
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丸山水産有限会社・鹿児島営業所として鹿児島市吉野町（上花倉）にて創業
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1972年 11月
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丸山水産より分離独立し、丸山海産有限会社を設立。代表取締役に丸山 斉就任
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1975年
| 煮ダコの加工開始
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1979年 5月
| 鹿児島市吉野町より鹿児島市錦江町へ本社移転
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1980年
| 冷凍マグロ販売・加工開始
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1981年
| 焼き鯛の加工開始
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1982年 11月
| 大分市弁天にて大分支店を設立し営業開始
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1986年 4月
| コンクリート・爆気方式のいけす設立、活魚の販売開始
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1991年 4月
| 刺身加工開始
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1997年 3月
| 宮崎ルート開設、営業開始
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1998年 7月
| 本社食品加工工場新設、操業開始
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2003年 2月
| 代表取締役会長に丸山斉、代表取締役社長に丸山一浩、常務取締役に丸山勲 就任
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2003年 8月
| 人吉・水俣ルート開設、営業開始
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2004年 2月
| ふぐの加工開始
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2011年 9月
| 超急速凍結機（凍眠）による、『刺冷伊勢海老』製造販売開始
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2016年 7月
| 本社 ＜錦江町10-37＞より、＜錦江町10-35＞へ移転
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